RESEP KUE LUMPUR KENTANG SUSU RED VELVET

RESEP, VIPQIUQIU99 – Resep Kue Lumpur Kentang Susu Red Velvet – Kue lumpur tanpa santan hanya menggunakan susu bisa menjadi kue basah sederhana yang enak dan lembut. Sedangkan untuk variasinya gunakan perisa red velvet, untuk menambah warna merah agar mempercantik tampilannya. Tapi jika anda ingin membuat kue lumpur kentang susu tanpa red velvet, anda bisa menggantinya dengan coklat. Anda juga bisa menggunakan bahan adonan dasar selain kentang juga dapat menggunakan ubi jalar dengan bermacam varian warnanya, pisang, labu kuning dan lain sebagainya. DOMINO ONLINE

Persiapan Bahan Kue Lumpur Kentang Susu
* 250 gram tepung terigu
* 125 gram gula pasir
* 2 butir telur ayam
* 125 gram kentang dikukus lalu haluskan
* 400 ml susu cair
* 125 gram margarin cair
* 1/4 sdt garam
* 1/4 sdt vanili
* 1 Sdt Pasta Red Velvet
* kismis untuk topping

Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Susu Red Velvet
– Kocok telur, gula pasir dan vanili dengan mixer kecepatan sedang sampai mengembang atau selama 10 menit.
– Masukkan kentang sambil diaduk, kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
– Tuang susu, pasta red velvet, margarin cair dan garam, aduk sampai rata lalu matikan mixer.
– Angkat dan saring adonan agar tidak ada gumpalan-gumpalan.
– Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil, olesi tipis dengan margarin,
– Setelah itu tuang adonan dalam cetakan.
– Setelah setegah matang lalu taburi kismis di atasnya, masak hingga permukaan kue padat dan matang merata. Angkat dan kue lumpur siap untuk dihidangkan.

Selamat mencoba ^^ QQ ONLINE

Leave a Reply